[張裕大事記]
張裕公司成立于1892年，是中國第一家工業化專業生產葡萄酒的企業，至今112年曆史。
早在1915年，張裕的四款葡萄酒就獲得巴拿馬金獎。
50年代—80年代，張裕葡萄酒一直名列中國名酒行列。
1987年，張裕的葡萄酒獲得世界的公認，煙台由此被“世界葡萄、葡萄酒局”命名為“國際葡萄、葡萄酒城”，迄今為亞洲唯一
1993年，張裕成為中國葡萄酒行業的第一個馳名商標。
1997年、2001年，張裕B股、A股上市，顯示了張裕雄厚的企業實力和迅猛的發展態勢。
2000年，張裕和法國最大的葡萄酒企業法國卡斯特集團合資建立中國第一個真正意義上的法式酒莊——張裕.卡斯特酒莊，目前酒莊產品業已成為市場的精品和極品葡萄酒。
葡萄酒的釀造，素有“七分原料，三分工藝”之稱，張裕目前擁有7萬畝的優良葡萄基地。
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卡斯特酒莊簡介
張裕.卡斯特酒莊是張裕集團和法國葡萄酒銷售量第一的卡斯特集團合力打造的中國第一座符合國際酒莊標準的專業化葡萄酒莊園,椅山臨海.環境優美,十分符合國際上興建葡萄酒莊的3S原則:大海(SEA)、沙灘(SAND)、陽光（SUN）。它佔地142公頃，其中釀酒葡萄園135公頃。
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酒莊景緻
張裕.卡斯特酒莊地下酒窖，總面積2700平方米，深4、5米全部採用芝麻灰花崗岩弔頂，大青石鋪地。是目前國內最現代化的酒窖，其主要功能是儲藏葡萄酒，供遊人參觀品酒。酒窖共分為4個區域，品儲區、香檳酒儲區、葡萄酒（干紅、干白）、特種酒（特級甜葡萄酒、高級冰酒）桶儲區。酒窖中現有從法國進口的橡木桶1200多個。酒窖常年溫度12—16度，濕度75-80%，充分保証了葡萄酒在良好環境中的緩慢醞釀和成熟。 |
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